Duftendes Brot, edler Schinken, feine Olivenöle und Antipasti, das ist die Welt von First Class Limited.

Harter, geschmiedeter Stahl, Holz von uralten Olivenbäumen sowie meisterliche Verarbeitung ergeben eine kleine Auswahl sehr privater Messer, die natürlich von eigener Hand gepflegt werden.

Sämtliche Messer sind aus einem Stück Molybdän-Edelstahl (X50 Cr MoV 15) geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft (bzw. mit Wellenschliff). Die Olivenholz-Griffschalen wurden mit 3 Nieten unlösbar montiert.

Das bis zu 1000 Jahre alte Olivenholz stammt aus Andalusien, wo es aus
limitierter Abholzung gewonnen wird. Eine Aufforstung geschieht unter staatlicher Aufsicht.

Die Verarbeitung erfolgt mit lebensmittelgeeigneten und biologischen Stoffen. Die Messer bitte nur im Spülbecken reinigen und keiner starken Hitze oder längerer Wassereinwirkung aussetzen.

Die Griffe können bei längerem Gebrauch mit etwas Olivenöl poliert, die Klingenschneide mit einem Wetzstahl nachgeschärft werden.

Bitte beachten Sie, dass die Messer nicht spülmaschinengeeignet sind.

Produktvariationen

Bestellnummer	Typ	Länge	Preis
fcom-0001	Spickmesser	12 cm	39,00 €*
fcom-0002	Zubereitungsmesser	15 cm	55,00 €*
fcom-0007	Fleischmesser	14 cm	75,00 €*
fcom-0003	Fleischmesser	18 cm	59,00 €*
fcom-0004	Kochmesser	21 cm	79,00 €*
fcom-0005	Schinkenmesser	23 cm	69,00 €*
fcom-0006	Brotmesser Welle konkav	22 cm	69,00 €*
fcom-0008	Brotmesser Welle konkav	26 cm	85,00 €*