Duftendes Brot, edler Schinken, feine Olivenöle und Antipasti, das ist die Welt von First Class Limited.

Harter, geschmiedeter Stahl, Holz von uralten Olivenbäumen sowie meisterliche Verarbeitung ergeben eine kleine Auswahl sehr privater Messer, die natürlich von eigener Hand gepflegt werden.

Sämtliche Messer sind aus einem Stück Molybdän-Edelstahl (X50 Cr MoV 15) geschmiedet, eisgehärtet und handgeschärft (bzw. mit Wellenschliff). Die Olivenholz-Griffschalen wurden mit 3 Nieten unlösbar montiert.

Das bis zu 1000 Jahre alte Olivenholz stammt aus Andalusien, wo es aus
limitierter Abholzung gewonnen wird. Eine Aufforstung geschieht unter staatlicher Aufsicht.

Die Verarbeitung erfolgt mit lebensmittelgeeigneten und biologischen Stoffen. Die Messer bitte nur im Spülbecken reinigen und keiner starken Hitze oder längerer Wassereinwirkung aussetzen.

Die Griffe können bei längerem Gebrauch mit etwas Olivenöl poliert, die Klingenschneide mit einem Wetzstahl nachgeschärft werden.

Bitte beachten Sie, dass die Messer nicht spülmaschinengeeignet sind.